應該是叫台式泡菜吧.
前2天無聊在逛批踢踢的cookclub版, 
精華區隨便亂跑, 就突然想到很久沒吃泡菜了, 
雖然算愛吃, 可是從來沒有自個兒做過,
所以就搜尋了一下, 找到了做法.
出乎意料的, 看起來就是很簡單的樣子.
(做法簡單, 材料也簡單)
於是乎, 本故娘在隔天就在市場帶了白蘿蔔跟辣椒回家,
然後照著版上看的教法去製作了.

切切切, 灑鹽, 拌均, 放著. 
(等等等等)
沖洗, 沖洗, 瀝乾
然後

用力擠乾!!!!

再擠!! 拼命擠!!

擠乾了之後再放入準備好的醃汁裡, 攪一攪, 冰起來. 
晚上拿出來就可以吃了.


(吃吃吃)
(努力吃)
真好吃, 原來還真的很簡單啊~~

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不知道為什麼, 有些時候腦袋就會突然冒出一些以前認識的面孔,
一些以前發生的事,
或許是最近附近的人常辦喜事吧,
腦袋裡冒出的是以前在一起的人的樣貌.
只是一個失去了聯繫, 一個有了另一半.
然後在夜裡, 一些孤單的感覺就在啃蝕著心,
忽視它, 是我最常做的事, 可是在沒有事可以做, 可以分心的狀態下,
它又再度的跑了出來.
究竟是我還遺忘不了過去吧. 沒有分享寂寞的對象,
沒有淡化孤單的方法, 只能任由自己在那往事裡遊盪.

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